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大咖鸭是湖北大咖鸭品牌管理有限公司运营的健康熟食连锁品牌。公司成立于2019年，主营业务是健康熟食。 大咖鸭 品牌注册于2018年11月28日， 大咖鸭 的含义是留住家人的美味，主营家庭健康熟食系列产品，其产品在所销售区域内得到广泛好评，并形成稳定增长的客户群，成为湖北地区的知名品牌。

公司本着 传承与创新中华美食 核心发展理念，迎合年轻态消费主张，通过 快乐旅行，时尚流行 的产品消费体验，塑造个性化的产品性格和品牌魅力，倾力打造 中国旅行休闲食品新锐品牌 。