白班厨师早上6点40，做中餐，12点半下班，下午14点30，做午餐，18:00下班。做完事就下班，晚上是21:30做夜宵馒头。合计上班时间10小时。夜班厨师21:30-8:30中途可以休息几个小时，要求能夜班，三个星期上一次夜班。每月休息2天。一个夜班每天补助10元。